No tenemos ni idea de qué cojones es un hongo madre ni por qué hay que lavarlo con vinagre, pero nos hemos reído.
Contribuido por El Rascanalgas
El pan con masa madre contiene lactobacilos en una proporción mayor que los panes elaborados con otras levaduras. La mayor cantidad de lactobacilos se traduce en mayor producción de ácido láctico, lo que facilita la digestión y la absorción de minerales como potasio, magnesio y zinc.
Kisyon: Mi fuente de sabiduría!!!
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Yo la conclusión que sacó es que está practicando, y aque no hay mamada sin arcada